Søk

bittesblog

Veien tilbake fra ME (kronisk utmattelsessyndrom)

Stikkord

fibersirup gold

SJOKOLAKRISBROWNIES 🍫

Denne brownien må du bare prøve, om du liker smaken av lakris da såklart. Fant oppskriften på nett her, og tradisjonen tro har jeg forandret litt etter hva jeg hadde i skapet. Her kommer oppskriften 👇🏻


INGREDIENSER SJOKOLAKRISBROWNIES:

  • 170 g meierismør
  • 200 g mørk sjokolade
  • 1 flaske fibersirup gold
  • 4 egg
  • 2 ss salt lakrissirup
  • 1 ts lakrispulver
  • 2 dl finmalte mandler ( fra Funksjonell mat )
  • 1 dl jyttemel
  • 3 ss cacaopulver
  • 1 ts fiberhusk

Smelt meierismør, mørk sjokolade og fibersirup over svak varme til det er flytende. Pisk eggene lett i en kjøkkenmaskin og la vispen gå mens du heller i sjokoladeblandingen. Tilsett så lakrissirup og lakrispulver. Bland finmalte mandler, jyttemel, cacao og fiberhusk og tilsett dette i røren litt etter litt. Hell røren i en bakepapirkledd form ( ca 26×26 ) strø lakrispulver over, og stek kaken på 175 grader i ca 25 min. Lakrissirup og lakrispulver fås kjøpt på helsekostbutikken, jeg kjøpte det på Sunkost. Avkjøl og sett i kjøleskapet før servering. Smaker aldeles nydelig ❤️ og er uten sukker ( annet enn det som er i sjokoladen og sirupen) server gjerne med pisket krem, bær eller vaniljesaus. Eller bare som den er 😘

Skal tidlig på jobb i morgen, så jeg sier god natt og sov godt 💤

Klem ❤️ Beate

 

PROTEINKULER MED FIBERSIRUP 💗

Da er oppskriften på proteinkulene klar. De ble knallgode, rene godteriet. Det var litt klisjete og litt søl involvert i å lage dem, men det får vi tåle.


OPPSKRIFT PROTEINKULER:

  • 160 g fibersirup gold (fra Funksjonell Mat )
  • 100 g proteinpulver med sjokoladesmak ( her: chocolite fra I-Herb)
  • 2 strøkne ss sesammel
  • Vann til passelig konsistens
  • 100 g mørk sjokolade ( her:70%)

Smelt fibersirupen over svak varme, ta pannen av platen og tilsett så litt etter litt de tørre ingrediensene. Blir det for tørt tilsett litt vann til passelig konsistens. Hakk sjokoladen og tilsett den i deigen. Bland godt. Ta på plasthansker og form små kuler eller barer av deigen. Antallet kommer an på hvor store du lager de. Rull de evt i kakestrø, kokosmasse e.l. For at de skal se litt mer innbydende ut. Er litt sukker i strøsselet, ønsker du helt sukkerfritt, kutt det ut og bruk sukkerfri sjokolade.

Pass bare på at du ikke har FOR mye vann i deigen, da vil de ikke holde fasongen. Enjoy 😋


Disse er allerede blitt en favoritt, må nok til å kjøpe inn den blanke fibersirupen også og teste ut andre smakskomboer etter hvert. Anbefales 😄

Da er det nok en gang blitt kveld i heimen, i dag er det treningsfri, så litt hjemmekontor står på planen i kveld. Nyt kvelden ❤️

Klem ❤️ Beate

Blogg på WordPress.com.

opp ↑

%d bloggere like this: