Søk

bittesblog

Veien tilbake fra ME (kronisk utmattelsessyndrom)

Stikkord

acai

NÅ SKJEDDE DET IGJEN 😳 jeg gikk tom for acai

Det kan simpelthen ikke være en tilfeldighet. På tross av intensjoner om det motsatte, gikk jeg altså tom for acai…. igjen….. det skulle ikke være mulig 😳. Og resultatet? Joda, her ligger jeg med kroppsverk, feber og hoste. Skrev dette innlegget om acai tidligere, og for hver gang jeg går tom… og blir syk, blir jeg mer sikker. Acaien holder meg frisk. Denne gangen har det vært mye stress og en veldig travel hverdag som rett og slett gjorde at jeg glemte å bestille.

Nå håper jeg virkelig at det dumper en pakkelapp ned i postkassen vår raskt, om ikke vurderer jeg virkelig å kjøpe på helsekosten. ( til tross for at det er svindyrt ) Skulle du ønske å prøve denne superantioksidanten, kan du bestille den fra I-Herb her. Og om du ikke har handlet fra dem tidligere, så får du rabatt ( 5 $ når du handler for inntil 40$ ) om du bruker denne koden ZMV375  , som er min personlige rabattkode.( bare husk å holde deg innenfor grensen på NOK 350 , frakten inkludert, og velg billigste fraktmetode )

Min bedre halvdel gjør i alle fall det han kan for å få meg frisk. Dette fikk jeg servert på sengen i dag. Lavkarbobriks med røkelaks, eggerøre, salat, røde druer og en stor kopp te med honning. Snilleste mannen 😘.

Egentlig var det han som skulle få slike måltid servert hver dag.

Har egentlig ikke tålmodighet til å være syk, men om jeg tar det litt med ro blir jeg forhåpentligvis fortere frisk.

Ha en fin dag videre

Klem 😷 Beate

FOR EN DEILIG DAG 😊

I dag er det lørdag 13. Juni (d.v.s. det ble søndag 14. Juni før jeg klarte å få postet dette da.) og sommeren lar fortsatt vente på seg. Det regner og er kaldt og surt, men….. jeg har vært hos frisøren i dag og fått frisket opp hårrøttene hos Bobby Hårstudio , jeg har handlet inn fra helsekosten, PLUSS jeg har fått pakker fra I-Herb. Og, sist, men ikke minst, jeg har vært på trening og hatt en god styrkeøkt. Yesss 💪🏻, er fornøyd jeg.

Var på helsekosten for å kjøpe Sukrin Gold, men så oppdaget jeg at de hadde fått inn Fiber Sirup, så da måtte jeg bare ha det.  Jeg kjøpte gold utgaven, da jeg er veldig glad i smaken av brunt sukker, så nå må jeg finne ut hva jeg skal lage av den. Kanskje det blir kjøkkentjeneste søndag om været fortsatt er dårlig.


Så fikk jeg ikke mindre enn fire pakker fra I-Herb i dag, wohoooo. Nå har jeg hamstret mer acaipulver, samt fått litt andre smoothie ingredienser som lecithin og hvetegresspulver – dette skal bli så bra. Ellers fikk jeg to esker med Quest-barer, cookies and cream, min absolutte favoritt. For ikke å nevne verdens beste sjokolade med chili og kirsebær, måtte bestille nå før det er stopp før sommeren (bestilte hele seks plater). Nå blir det nemlig stopp på å få tilsendt produkter som ikke tåler sterk varme fra I-Herb, da de kan bli ødelagt under transport nå om sommeren. Ekte ceylon kanel og kokosmel fikk jeg også, så nå er jeg godt rustet en stund.


I kveld fikk jeg meg en treningsøkt på Aktiv, og i dag var det ben og litt rygg som sto på planen. Kjenner at pusten ikke er helt på plass til kondisjonstrening enda, men det kommer nok. Hoster i alle fall minimalt nå.


Fornøyd etter en god treningsøkt 💪🏻.

Håper du også har hatt en flott lørdag og så får vi håpe på litt bedre vær søndag. Kunne virkelig ha tenkt meg en tur ut i naturen og kanskje til og med fått tatt noen bilder.

Ha en riktig god natt og sov godt 💫

Klem 💙 Beate

Beates supersmoothie – en kickstart på dagen

Hver morgen lager jeg en supersmoothie til min bedre halvdel og meg selv. Den er proppfull av sunne ingredienser og jeg er nødt til å ha den om morgenen for å komme i gang med dagen. Jeg varierer litt mellom forskjellige ingredienser, men dette er de jeg bruker mest.

Ingredienser til to store smoothier:

2,5 dl juice f.eks ananas
2,5 dl kokosvann
2-3 cm fersk ingefærrot (jeg bruker å skjære den i tynne skiver for å unngå trevler i smoothien)
2ss acai pulver
1-2barneskjeer hvetegress
2ts nypepulver
2ss beef gelatin
2ss proteinpulver med jordbærsmak(ikke alltid)
2ss lecithin
2ss ekstra virgin kokosnøttolje
1banan (gjerne godt moden med brune flekker i skallet, for da er den ekstra søt)
Ca 150g frosne blåbær
En god neve frossen smoothieblanding av banan, ananas og mango.

Hiv alle ingrediensene i en kraftig blender og kjør til smoothien er glatt. Jeg bruker gjerne å tilsette noen isbiter eller ca 2 dl iskaldt vann om den blir for varm eller tyktflytende.
Så er det bare å nyte :). Ikke bare er den proppfull av sunne ingredienser, men smaker himmelsk.

Kokosnøttvann inneholder sink, selen og B-vitaminer. Ingefær inneholder bl.a. fosfor, jern og vitamin C. Acai er en kraftig antioksidant og inneholder bl.a. fettsyrer, vitamin A og rikelig med fiber. Hvetegress er energigivende og inneholder bl.a. en rekke vitaminer B, C, E, og K samt klorofyll og antioksidanter. Nypepulver inneholder bl.a. vitamin C og er veldig bra mot leddplager. Beef gelatin kjøper jeg fra iherb og bruker det som proteintilskudd. Proteinpulveret gjør smoothien litt mer mettende og tilfører såklart protein.(jeg trener mye så jeg trenger ekstra protein) Lecithin er godt for bl.a. hjernen. Ekstra Virgin kokosnøttolje tilfører sunt fett. Banan gir sødme og tilfører bl.a. kalium. Blåbær er fulle av antioksidanter. Ananas inneholder vitaminene A og C. Mango inneholder bl.a. vitamin A og mineraler.

20140729-211231-76351606.jpg20140729-211232-76352382.jpg20140729-211233-76353189.jpg20140729-211233-76353868.jpg

Ha en riktig fin tirsdagskveld 🙂

Beate

Blogg på WordPress.com.

opp ↑

%d bloggere like this: