Søk

bittesblog

Veien tilbake fra ME (kronisk utmattelsessyndrom)

Kategori

ME

Spis brownies med god samvittighet ❤️


Holder på å tømme kjøleskapet for mat nå som det snart er avreise til Egypt, så det begynner å minke på diverse matvarer. Derfor ble det i dag brownies til frokost, ny oppskrift uten mel og melk. Den er da såklart glutenfri, den er sukkerfri og smaker himmelsk. Smelter på tunga. Jeg skulle lage vaniljesaus til, men hadde ikke det jeg trengte så det ble bare kake.

INGREDIENSER BROWNIES:

  • 4 store egg
  • 1 kopp raw cacao
  • 3/4 kopp fibersirup gold
  • 2 ts vaniljepulver (hadde ikke så jeg brukte vaniljesukker)
  • 1/4 kopp + 1 ss kokosolje
  • Litt salt

Forvarm ovnen til 175 grader. Smør ei form ca 14×20 cm.

Ha alle ingredienser i en foodprocessor og kjør til glatt. Hell røren i godt smurt form. ( røren er ganske løs ) Stek i ca 25-30 min. La brownieen kjøle seg ned og nyt med f.eks vaniljesaus, is og eller bær etter ønske.


Nå begynner alt å ramle på plass til ferien. Stort sett alt av skittentøy i huset er vasket. Huset begynner å se greit ut, hundene er badet, børstet og kloklipt. Koffertene hentet ned fra loftet og ferieshoppingen nesten i mål. Bare to dager igjen, så drar vi. Hundene er i trygge hender da eldstemann i huset blir hjemme, så da er alt under kontroll.

Kom forresten over en artikkel på facebook som var veldig interessant i forhold til ME sykdommen. Det som kom frem er det jeg har erfart, kostholdet har alt å si. Les den her

Klem ❤️ Beate

MAT OG MEDISIN I ETT – JA TAKK

Har veldig stor fokus på mat som virker helende for kroppen for tiden, spesielt pga at min bedre halvdel trenger det. Men, det har sin misjon for dem som lever med f.eks. ME også. Eller; egentlig har det sin misjon for alle. Vi blir bombardert med stadig flere tilbud om godteri og usunne matvarer til minipris, mens sunn mat, frukt og grønt blir dyrere og dyrere. Vi får i oss enorme mengder med sukker uten engang å reflektere over det. Barna våre spiser så mye sukker at det er skremmende. Sukker er vår fiende nr 1 når det gjelder kosthold, det inneholder ingen næringsstoffer og blir gjort om til fett i kroppen vår. Det viser seg å gi næring til kreftceller, betennelser og soppinfeksjoner. Trenger vi det? Nei. Er det avhengighetsskapende? Ja. Jeg skulle så inderlig ønske at myndighetene tok grep for å endre kostholdsvanene til folk, men i stedet gjør de det enklere å leve usunt og dyrere å være sunn. Familien vår bruker store summer på mat; frukt, grønnsaker, rene kjøttprodukter og varer fra helsekosten. Vi prøver å styre unna saft, brus og godteri i hverdagen. Litt lørdagsgodt blir det på de yngste i helga, men det er også alt. Det merkes på kroppen og energinivået.

I går laget jeg en gulrotsuppe spekket med sunne saker, og den smakte virkelig godt. Suppen inneholder gurkemeie og den virker betennelsesdempende om den blir inntatt sammen med fett og svart pepper. Sunn og god på en gang. Ja takk 🙂

  

 

INGREDIENSER GULROTSUPPE MED GURKEMEIE OG INGEFÆR:

  • 1 ss olje (oliven eller kokos)
  • 1 finhakket løk
  • 2 fedd hvitløk hakket eller presset
  • 2 ss hakket fersk gurkemeierot
  • 1 ss hakket fersk ingefærrot
  • 1/4 ts kanel
  • 1/2 ts himalayasalt
  • ca 700 g gulrøtter
  • 4 kopper kraft (jeg brukte kyllingkraft)
  • 1/2 kopp kokosmelk
  • fersk koriander

Skrell gulrøttene og skjær dem i biter. Hakk løken og blank den i olje. Tilsett hvitløken og surr videre ca et minutt. Tilsett så gurkemeien og ingefæren og surr noen minutter. Hell over kraft og tilsett gulrøtter, kanel og salt og kok til gulrøttene er gode og møre ca. 30 min.Blend suppen eller bruk en stavmikser. Tilsett kokosmelk. Er suppen for tykk etter din smak, tilsett litt mer kraft. Smak til med salt og pepper.  Rør inn litt finhakket koriander rett før servering og strø litt over suppen sammen med de ovnsristede kikertene.

 

På toppen av suppen hadde jeg krydrede ovnsristede kikerter (hermetiske)

INGRDIENSER OVNSRISTEDE KIKERTER:

  • 11/2 kopp kikerter
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts cummin
  • 1/4 ts røkt paprika
  • salt og pepper

Sett ovnen på 200 grader. Bland oljen og krydderne i en liten bolle og tilsett de avrente og godt skylte kikertene i blandingen. Bland godt så alle blir dekket.  Spre de utover en stekepapirkledd bakeplate og stek midt i ovnen i ca 30 min. Følg med så de ikke blir brent, de skal bli gyldne og sprø. Ta de ut av ovnen og avkjøl.

Enjoy 🙂

  
Jeg kjører på med god og sunn mat, bryr meg fint lite om at ikke alle er enig med meg. Jeg har funnet min vei til god helse og den har jeg tenkt å fortsette på.

Da stikker jeg og lager middag. Er akkurat kommet hjem fra jobb på senteret. Corebar vital sto på programmet i dag; så ferdig med trening og klar for mat. Ha en fin kveld da 🙂

Klem ♥ Beate

 

 

 

TRENINGSRUTINER og oppskrift på laks med hjemmelaget teriyakisaus og rucculasalat ❤️

Det er mange som har spurt meg om hvordan jeg kom i gang med treningen etter kostholdsomleggingen. Egentlig gjorde jeg bare det som er anbefalt til alle som skal starte på scratch. Begynn forsiktig og så øke gradvis. Jeg gikk mye tur ute, og for mange er det den treningsformen som passer dem best. Men jeg hadde lyst til å trene på treningsstudio da vi ikke er så velsignet med finevær her jeg bor, det regner stort sett i bøtter og spann og blåser på tvers. Jeg ble medlem hos Aktiv trening og fikk satt opp et styrkeprogram som var tilpasset meg og mine problemer ( en operert skulder ol ) Jeg begynte med veldig lite vekter og økte deretter gradvis etter som jeg følte at jeg klarte det.

Etter som jeg ble sterkere i kroppen fikk jeg veldig lyst til å prøve meg på saltimer. Jeg hadde trent både step og sirkeltrening tidligere, men det var mange år siden. Jeg meldte meg på forskjellige typer timer og etter hvert ble det bare fler og fler. Aktivitetsnivået mitt økte, kondisjonen og styrken ble bedre og  jeg hadde det gøy. I dag er jeg instruktør hos samme senter og koser meg med det. Jeg trener fortsatt styrke og jeg liker å gå turer i skog og mark.

Det er ikke alle som ønsker å trene på et senter og det er helt greit det, bare en gjør noe. Gå tur , gå eller sykle til jobben, ta trappene i stedet for heisen, ta en tur på svømmehallen; alt dette er aktivitet og det er supert.

Men…..som sagt, start i det små og øk gradvis, så er det en mye større sjangs for at du gjennomfører og ikke detter av lasset i løpet av noen korte uker. Ikke gå ut med for høye kneløft da er sjangsen større for at du faller av.


Så over til noe annet, nemlig dagens middag. Det er skikkelig snaddermat og smaker aldeles nydelig. Nemlig OVNSSTEKT LAKS MED HJEMMELAGET TERIYAKISAUS ❤️

Til ca 3-4 personer trenger du:

  • 3-4 skinn og benfrie laksefileter
  • Rucculasalat (1pose)
  • 1 rødløk
  • 2-3 vårløker
  • 1-2 avocadoer
  • Valnøtter så mye du ønsker
  • Litt honning
  • Teriyakisaus

Lag først teriyakisausen

OPPSKRIFT TERIYAKISAUS ( holder i alle fall til to middager )

  • 3 ss sitron eller limesaft
  • 3 dl mørk soyasaus
  • 200 g kokossukker
  • 50 g fersk ingefær, raspet
  • 2 fedd hvitløk, finhakket eller presset

Bland alt i en kasserolle og kok opp. Demp varmen og la det koke inn til en litt tykkere saus. Sil sausen.


Stek så valnøttene.

HONNINGSTEKTE VALNØTTER (topping på salaten )

Smelt litt honning i en dyp stekepanne/wok og tilsett valnøtter. La det surre på litt over middels varme til honningen fester seg på valnøttene. Rør hele tiden og ikke ha for sterk varme, da vil honningen brenne seg. Spre valnøttene ut over et bakeark til avkjøling.

Så er det laksen sin tur. Ta ønsket antall skinn og beinfri laksefileter og legg de i en ildfast form. Hell over teriyakisaus, så mye du ønsker. Stek filetene på 200 grader i 15-18 min 

Når laksen steker hakker du rødløk, klipper vårløk i biter og bruker en teskje til å ta ut biter av avocadoen.  Anrett ruccula på middagstallerkener, strø over hakket løk, vårløk i tynne ringer, avocado og legg valnøtter på toppen. Legg laksen på tallerkenen og ha over litt mer teriyakisaus fra formen om du ønsker det. Enjoy ❤️

Da er det atter kveld og jeg sier takk for i dag, og nyt resten av kvelden.

Klem ❤️ Beate

Å HA EN USYNLIG SYKDOM 😳 og litt tanker rundt kosthold

I mange år levde jeg med den «usynlige» sykdommen min. Ikke kunne den gipses, ikke kunne den opereres, ikke kunne den medisineres og ikke kunne du se på meg at jeg var syk.

Det vil si, det fantes noen få ganger at sykdommen gjorde seg gjeldende ute blandt folk. Det var ikke noe hyggelig. Det er forferdelig pinlig å gå bortover gaten og så plutselig, bang, ligger du der. Fryktelig pinlig, alle stirrer på deg, du har fått hull i buksa der du ligger på alle fire, og du ser hva de tenker. Hva er hun der påvirket av? Det de ikke visste, var at jeg hadde problemer med balansen p.g.a. at jeg var syk. Det er så inderlig lett å dømme.

Eller de gangene jeg orket å dra i selskap, men hjernetåken gjorde seg gjeldende p.g.a. bråk og surr og endte opp med å sitte der uten å si noe fordi hodet var fylt av bomull. Ja, jeg var hun derre kjedelige som aldri fant på noe å si. Hjernetåke kan gjøre det mot deg.

Desverre er det slik i dag at antallet som får denne sykdommen er pr økende. Det strides veldig om årsaker, hva som er korrekt behandling og så videre, og det er veldig mye uenighet rundt selve diagnosen. Jeg har vært heldig, jeg har klart å bli frisk.  Men det er desverre ikke alle som blir det. I mitt hode er grunnen til at jeg klarte å bli frisk, at jeg slumpet til å begynne i rette enden. Og rette enden for meg var kostholdsendringen. Jeg er av de prosentene som ikke var konstant sengeliggende og det gjorde meg i stand til å endre kostholdet. Nettet var redningen når det gjadt å finne mulige løsninger på hvordan jeg skulle legge om kosten, og etter hvert som kroppen responderte, kunne jeg bli mer aktiv. 

Jeg håper virkelig at forskningen som blir gjort rundt denne sykdommen kan gi flere svar på hvorfor enkelte blir syke og ikke minst hvorfor den arter seg så forskjellig fra person til person. Jeg  er overbevist om at det dreier seg om flere forskjellige sykdommer som gir seg utslag i samme sykdomsbilde. Jeg håper også at flere tenker litt som meg, og kjenner etter hvordan magen har det. Kansje er det mat den ikke vil ha som burde fjernes fra kosten. Magen sier gjerne fra den, om du bare lytter. 

I dagens samfunn vet vi ikke hva vi spiser lenger. All mat (med få unntak) er overbehandlet, full av E ditt og E datt, kunstig farge, kunstig smak og you name it. Vi skal ikke så mange år tilbake i tid før matallergier og intoleranser ikke fantes. Og grunnen; maten som ble spist kom gjerne fra lokale kilder. Stort sett alt ble laget fra grunnen av og folk visste hva de spiste. Kjøttet kom fra den lokale slakteren, fisken var selvfisket eller kjøpt rett fra fiskebåten, egg ble gjerne kjøpt av en nabo som hadde høns og det fantes en mor eller bestemor som kunne alle triksene i boka når det gjaldt å lage god mat fra grunnen av. Brødene var hjemmebakte uten ekstra gluten og alskens kunstig godteri var en sjeldenhet. Jeg sier ikke at alt var bedre før, men det skader ikke å reflektere over hva vi putter i oss. Tenk på barna og alt de får i seg! Vi burde alle bli litt mer bevisst på hva vi spiser.

Jeg er som sagt ingen ekspert på ME, men noe må jeg ha gjort rett. Jeg har klart å komme meg fra å ligge slik store deler av døgnet

  

til dette ( veldig konsentrert, øver inn nytt corebar program)

  

Ha en nydelig søndag

Klem ❤️ Beate

Hjemmet 

En rask titt innom for å fortelle at reportasjen i Hjemmet kommer i nyttårsutgaven, som er i salg i butikk f.o.m. i morgen (mandag 28.). Morsomt det, håper bare at det kan hjelpe noen til å tenke i nye baner.

  

Skulle egentlig legge ut noen oppskrifter i dag, for jeg har hatt bakedag. Men dagen har flydd av gårde, så det får bli i morgen i stedet. Etter at jeg var ferdig med kjøkkentjenesten ble det trimtur med Lucky og i kveld fototur siden det var slik en nydelig måne. Bare se 👇🏻

  
Bildet er tatt i Mauseidvåg.

Da jeg hadde besøk av journalisten fra Hjemmet ble det litt fotografering. Det er ikke ofte jeg legger ut bilder av meg selv, men for en gangs skyld ble jeg fornøyd, so here you go…..

   
 
Nå er det allerede sent på kvelden, så jeg sier god natt og sov godt 💤

Klem 💙 Beate

JOURNALISTBESØK 📝  I HEIMEN OG HAVRESCONES

Da har jeg hatt koselig besøk i heimen i kveld, av journalist Gunn Gravdal Elton fra Hjemmet. Er ikke hverdagskost å bli laget reportasje om, men utfordringer tas på strak arm. Er heller ikke vant til å være foran kamera, liker meg egentlig best på den andre siden, så det skal bli interessant å få se resultatet 😉. Hadde oss en koselig prat om ME, og litt andre saker og ting, så får vi se hva det ender opp i.

Slenger med en oppskrift på scones, som jeg har dilla på om dagen. De er laget med havregryn og jyttemel og er glutenfrie om du velger glutenfrie havregryn. (dette er en forbedret versjon av en tidligere oppskrift)

HAVRESCONES:

  • 2 dl havregryn
  • 1,5 dl kokende vann
  • 1/2 dl gresk/tyrkisk yoghurt
  • 2,5 dl jyttemel
  • 1 ts bakepulver (toppet)
  • 1/2 ts salt
  • 1 ss lønnesirup

Kok opp vann og hell over havregrynene. La stå og svelle litt. Ha i resten av ingrediensene og bland godt. Form til en rund kake og skjær et kryss med en skarp kniv helt gjennom. Pensle med mykt meierismør og strø nigellafrø eller sesamfrø på toppen, eller havregryn om du ønsker det. Stek på 200 grader, midt i ovnen i ca 20 min.

01492713701194f6fd7853759f039c6ae08aa83050
Smaker deilig med meierismør og syltetøy 😋

Da sier jeg God Natt og Sov Godt; med et bilde fra Åregjerdvågen.

0186414e73bd270926506c26f3d09f43d86bb69731

Klem 💙 Beate

Hvorfor er mennesker så slemme med hverandre ? 😢

Søndag10.05 ble det publisert en artikkel om meg på nettsidene til noen aviser her i landet som har et samarbeide som de kaller Sprek og er relatert til helse. Artikkelen kan du lese her http://www.smp.no/100Sport/sprek/article533851.snd   Var på forhånd klar over at ME er et kontroversielt tema, men var faktisk ikke helt forberedt på det hatet som strømmer fra mennesker som sier de selv er ME syke.

Artikkelen kan jeg stå for fullt og helt, ellers hadde den ikke blitt publisert.

  
Det som sjokkerer mest er hvordan personer jeg vil karakterisere som nettroll hiver seg over tastaturet uten en gang å ha lest hele artikkelen og spyr ut edder og galle. De velger å si at jeg ikke har hatt ME fordi jeg ikke har det på samme måten som dem. Når jeg var på det sykeste, hadde jeg ikke orket å bruke den lille energien jeg hadde på å kritisere andre. Den ble brukt på positive oppbyggende ting.

Diagnosen er et faktum, den har jeg svart på hvitt. Skam dere, dere som er så snar til å dømme andre. Det blir klaget over at dere ikke blir tatt på alvor og at det er ekstremt vanskelig å bli trodd, samtidig som dere går til frontalangrep på meg. Det blir til og med skrevet at det er stygt gjort av meg å gå ut med at kostholdsomlegging og trening har virket for meg, fordi det er belastende for dem det ikke virker for. Hva om man sa det om andre sykdommer og kurer/medisiner ? Hvordan i alle dager skulle vi finne ut av de forskjellige behandlingsmetodene. Mennesker er forskjellig skrudd sammen, vi snakker gener, arv, miljø, kosthold osv. Vi kan ikke alle puttes inn i den samme firkantede boksen, ikke en gang når det gjelder ME. DET ER FORSKJELLIGE ÅRSAKER TIL AT SYKDOMMEN OPPSTÅR, ERGO MÅ DET VÆRE FORSKJELLIGE BEHANDLINGER SOM KURERER DEN OGSÅ. Forskningen er som mange påpeker absolutt ikke ferdig, den spriker også i mange retninget fordi de forskjellige sykehusene der det forskes ikke samarbeider. Etter at jeg fikk diagnosen min har jeg ikke hatt noen oppfølging fra helsevesenet. Jeg har ikke så mye som sendt inn ett spørreskjema om hvordan det har gått med meg. Der kan jeg love dere at det finnes store mørketall. Jeg har personlig blitt kontaktet av personer som selv har blitt friske, men vegrer seg for å si noe p.g.a. Holdningene som blir forfektet av ME miljøet her i landet. Jeg må bare si meg så hjertens enig med Live Landmark ( om du ikke vet hvem hun er gjør et søk på google ) som uttaler at hun driter i hvordan folk blir friske, det viktigste er at de blir det.

Det er nå en gang slik at når ting tas ut av sammenheng blir innholdet helt forvrengt. Slik også her. Jeg begyndte ikke å trene samtidig som jeg la om kostholdet, det gikk faktisk et helt svangerskap,  9 måneder før jeg følte meg klar til å forsøke. Jeg hadde tidligere forsøkt meg på opptrening uten kostholdsomlegging og det gikk rett skeis. Jeg brukte i tillegg lang tid på opptreningen, begyndte veldig forsiktig og økte gradvis.Tenker dere noen gang over at de dere kommenterer på er virkelige mennesker med virkelige familier som lever i et virkelig liv. Eller kan alt ofres på egoismens alter? Spør mannen min dere; han som en periode trodde at han aldri ville få tilbake den personen han giftet seg med; om jeg har vært syk. Be ham om å glemme de gangene han måtte komme hjem fra jobb for å bære meg i seng fordi jeg hadde kollapset på gulvet og ikke klarte å reise meg opp igjen. Eller alle foreldremøtene han måtte gå på alene fordi jeg hadde en vond dag. Alle 17 mai feiringene der han stilte i kiosk og på dugnad, uten meg. Skal tro hva barna deres lærer av måten dere kommenterer på facebook på. Barna mine leser det dere skriver på nett og lurer på hvordan noen kan si det dere sier om moren deres. Og før dere i det hele tatt får muligheten, nei jeg hadde ikke trodd at hatefulle kommentarer skulle bli resultatet av denne artikkelen , jeg trodde faktisk den ville være til håp og oppmuntring. Jeg vil gjerne ha kommentarer og synspunkter, og vil gjerne vite om andres erfaringer, men da helst saklige og gjennomtenkte kommentarer som ikke er skrevet i affekt.

Til slutt må jeg bare få sagt at jeg aldri har påstått at kostholdsomlegging og trening vil være gjennomførbart for alle, men jeg vil nå tro at for inaktive mennesker som ikke klarer fysisk aktivitet er det særdeles viktig å tenke på hva en spiser. Om en i tillegg til å være inaktiv propper kroppen full av usunn mat, sier det seg selv at en ikke blir friskere. Sukker har vist seg å trigge mange sykdommer og kroppen har ikke bruk for raffinert sukker til noe. Dere kan si hva dere vil , ingen har tatt skade av å spise sunt, kansje dere til og med ville føle dere bedre. 

Min historie var ment som oppmuntring til de som sliter med ME og som en liten solskinnshistorie ☀️ med håp. Synd at negative mennesker skulle prøve å gjøre den om til noe negativt. Naivt? Ja, kanskje, men jeg vil heller være naiv enn negativ.

Håper at det finnes noen der ute som føler seg aldri så lite oppmuntret av artikkelen, og om den kan være til hjelp for ETT menneske er det godt nok for meg. Det at mange, mange fler har klikket liker og delt artikkelen enn de som har kommentert negativt, sier litt om at den allikevel har blitt positivt mottatt.

Når jeg nå har fått utløp for litt frustrasjon, velger jeg å fokusere på gleden og lykken som det har gitt meg å føle meg frisk, jeg har et godt liv, jeg klarer å arbeide og å holde meg i form ved å spise sunt og trene, og det er jeg veldig takknemlig for. 🌺
Ha en nydelig kveld videre

Klem 💙 Beate

PS kansje får du se en solnedgang i dag. Sørg i så fall for å nyte synet og øyeblikket, og husk at hver solnedgang gir løfte om en ny soloppgang.

LANGHELG 💛💫⭐️ og mentalt sliten

Denne uken har vært en kort uke, men etter at reportasjen om meg ble publisert i diverse medier på nett, føles den endeløst lang. Ligger faktisk i sengen min og skriver dette nå 😳 klokken er over halv tolv og jeg kan ikke huske sist jeg lå så lenge utover dagen.

Hadde ikke sett for meg at andre som var rammet av ME skulle gå til ufine angrep på min person; men det har de altså gjort. Min historie er sann, det kan de som bor sammen med meg skrive under på, og jeg kan si med hånden på hjertet at så dårlig hadde jeg aldri fått meg til å oppføre meg mot et annet menneske. 

Hjemmet mitt har vært preget av frustrasjon fra de som ønsker å forsvare meg, men vi vet at å gå ut å kommentere på enkelte nettrolls kommentarer ikke fører noe godt med seg. Vi har derfor bestemt oss for å ikke gjøre det, men jeg kommer til å legge ut link til denne bloggen (som har vært et hemmelig prosjekt for meg) under kommentarene som er lagt ut. Jeg jobber med et blogginnlegg som vil være min reaksjon på det å komme i søkelyset på denne måten. Her kan de som virkelig er interessert i min historie, lese den.

Nå må jeg få si at jeg har fått mange positive tilbakemeldinger fra kjente og ukjente, og at SÅ mange har likt og delt artikkelen viser at den har vært viktig. Takk til dere alle, jeg setter veldig stor pris på det ❤️

Nå må jeg dra den utslitte skrotten min ut av sengen og starte dagen 👍🏻 satser på at det blir en fortreffelig dag, med gode opplevelser. Jeg lar meg ikke knekke så lett, har møtt motgang før jeg, som dere vet. ( ME SPØKELSET)

Nyyyyyt dagen dere, og husk at det eneste konkrete vi har er dagen i dag, gjør hver dag til den beste i ditt liv. XO XO

STOOOR KLEM FRA MEG ❤️

  
En seilbåt på vei ut fra havn i Alnes. Enkelt og vakkert 💙💙💙💙💙 CARPE DIEM

STREIK I HEIMEN – ingen middag i dag 😳 (Mor har gått til middagsstreik)

I dag har jeg nådd kokepunktet. I flere uker, nei, flere måneder har jeg tryglet, spurt, bedt pent og appelert til samvittigheten til mitt avkom som fortsatt bor hjemme hos mor. «Kan dere være så snill å hjelpe til litt?» Det er ikke stort jeg ber om; å holde noenlunde orden på eget rom, ta ut søppelet en gang i uken, legge skittentøyet der det hører hjemme og sette brukte kopper og kar i oppvaskmaskinen, støvsuge en gang i uken og ta ut papir til gjenvinning. Jo forresten, det må nok være for mye, FOR DET BLIR IKKE GJORT!!!!! 😡 

I dag ble det ikke middag, og det blir det ikke i morgen heller om de ikke begynner å GJØRE PLIKTENE SINE. Verst blir det nok på fredag, TACODAGEN, den kommer nok til å svi. Men jeg har kommet til det punktet at om ikke noe skjer, så blir jeg sprø. Ikke gidder jeg å kjefte og smelle, det fører ikke noe godt med seg, men går jeg til middagsstreik kommer de til å merke det. Ostesmørbrød smaker godt det, men det blir nok ganske kjedelig etter noen dager. 

Håper det virker ganske fort for jeg elsker å lage mat og jeg kan ikke drive å lage godsaker på kjøkkenet når jeg er i streik 😟. Blir et tveegget sverd dette, men JEG ER DESPERAT. Jeg trenger å ha noenlunde orden rundt meg, det gjør hverdagen litt lettere. Jeg jobber lange dager for tiden og rekker ikke over alt selv om min bedre halvdel gjør det han kan. Er litt alvor i dette også; MEspøkelset bruker å vise seg når jeg blir veldig sliten, og det er jeg nå. Håper kravene mine blir innfridd fort så jeg kan få avsluttet streiken. JEG har i alle fall lyst på middag 😋



Da sier jeg god kveld og god natt

Klem ❤️ Beate

Blogg på WordPress.com.

opp ↑

%d bloggere like this: