Da er oppskriften på proteinkulene klar. De ble knallgode, rene godteriet. Det var litt klisjete og litt søl involvert i å lage dem, men det får vi tåle.


OPPSKRIFT PROTEINKULER:

  • 160 g fibersirup gold (fra Funksjonell Mat )
  • 100 g proteinpulver med sjokoladesmak ( her: chocolite fra I-Herb)
  • 2 strøkne ss sesammel
  • Vann til passelig konsistens
  • 100 g mørk sjokolade ( her:70%)

Smelt fibersirupen over svak varme, ta pannen av platen og tilsett så litt etter litt de tørre ingrediensene. Blir det for tørt tilsett litt vann til passelig konsistens. Hakk sjokoladen og tilsett den i deigen. Bland godt. Ta på plasthansker og form små kuler eller barer av deigen. Antallet kommer an på hvor store du lager de. Rull de evt i kakestrø, kokosmasse e.l. For at de skal se litt mer innbydende ut. Er litt sukker i strøsselet, ønsker du helt sukkerfritt, kutt det ut og bruk sukkerfri sjokolade.

Pass bare på at du ikke har FOR mye vann i deigen, da vil de ikke holde fasongen. Enjoy 😋


Disse er allerede blitt en favoritt, må nok til å kjøpe inn den blanke fibersirupen også og teste ut andre smakskomboer etter hvert. Anbefales 😄

Da er det nok en gang blitt kveld i heimen, i dag er det treningsfri, så litt hjemmekontor står på planen i kveld. Nyt kvelden ❤️

Klem ❤️ Beate