Føler du deg sugen på noe søtt, kan disse proteinkulene være et litt sunnere alternativ. Det er lenge siden jeg har laget dem, men kom over jordbærproteinpulver på tilbud så da slo jeg til. De er veldig gode og kan gjerne spises etter trening. Jeg bruker 70% mørk sjokolade til coating og har litt kakestrøssel på. Helt sukkerfritt er det ikke, men det er så lite at det tåler vi.

JORDBÆRPROTEINKULER 🍓

  • 60 g jordbærproteinpulver
  • 30 g kokosmel
  • 30 g sukrinmelis
  • Ca 6 ss melk eller annen veske
  • 10 dråper stevia sitron
  • Sjokolade etter smak til coating
  • Kakestrøssel, hakkede nøtter eller kokosmasse kan brukes til pynt ( om du vil )

Bland alt det tørre i en bolle, tilsett melk/veske litt etter litt. Pass på så det ikke blir for mye veske, det skjer fort. Tilsett i så fall litt tørrvare til rett konsistens.

Rull til kuler, sett de i fryseren til de er stivnet. Smelt sjokolade i vannbad og tilsett litt meierismør om du liker det. Dypp kulene i sjokoladen og legg dem på et bakepapir. Strø over ønsket pynt – enjoy. 

  

Klem 💙 Beate

PS Ha en fortreffelig lillelørdag