Hver morgen lager jeg en supersmoothie til min bedre halvdel og meg selv. Den er proppfull av sunne ingredienser og jeg er nødt til å ha den om morgenen for å komme i gang med dagen. Jeg varierer litt mellom forskjellige ingredienser, men dette er de jeg bruker mest.

Ingredienser til to store smoothier:

2,5 dl juice f.eks ananas
2,5 dl kokosvann
2-3 cm fersk ingefærrot (jeg bruker å skjære den i tynne skiver for å unngå trevler i smoothien)
2ss acai pulver
1-2barneskjeer hvetegress
2ts nypepulver
2ss beef gelatin
2ss proteinpulver med jordbærsmak(ikke alltid)
2ss lecithin
2ss ekstra virgin kokosnøttolje
1banan (gjerne godt moden med brune flekker i skallet, for da er den ekstra søt)
Ca 150g frosne blåbær
En god neve frossen smoothieblanding av banan, ananas og mango.

Hiv alle ingrediensene i en kraftig blender og kjør til smoothien er glatt. Jeg bruker gjerne å tilsette noen isbiter eller ca 2 dl iskaldt vann om den blir for varm eller tyktflytende.
Så er det bare å nyte :). Ikke bare er den proppfull av sunne ingredienser, men smaker himmelsk.

Kokosnøttvann inneholder sink, selen og B-vitaminer. Ingefær inneholder bl.a. fosfor, jern og vitamin C. Acai er en kraftig antioksidant og inneholder bl.a. fettsyrer, vitamin A og rikelig med fiber. Hvetegress er energigivende og inneholder bl.a. en rekke vitaminer B, C, E, og K samt klorofyll og antioksidanter. Nypepulver inneholder bl.a. vitamin C og er veldig bra mot leddplager. Beef gelatin kjøper jeg fra iherb og bruker det som proteintilskudd. Proteinpulveret gjør smoothien litt mer mettende og tilfører såklart protein.(jeg trener mye så jeg trenger ekstra protein) Lecithin er godt for bl.a. hjernen. Ekstra Virgin kokosnøttolje tilfører sunt fett. Banan gir sødme og tilfører bl.a. kalium. Blåbær er fulle av antioksidanter. Ananas inneholder vitaminene A og C. Mango inneholder bl.a. vitamin A og mineraler.

20140729-211231-76351606.jpg20140729-211232-76352382.jpg20140729-211233-76353189.jpg20140729-211233-76353868.jpg

Ha en riktig fin tirsdagskveld 🙂

Beate